view: normal | list

我的戚风蛋糕

[ 2010-07-08 15:57:42 | 作者: maligo | Weather: ]
下午一鼓作气完成滴,心里那个紧张啊,O(∩_∩)O~
君子的方子
配料:鸡蛋3个(约50克/个),低筋面粉51克,色拉油(无味蔬菜油)24克,鲜牛奶24克,细砂糖36克(加入蛋白中),细砂糖18克(加入蛋黄中)
烘焙:180度,35分钟。
某高人指点下次试试150度,50分钟。.
第一次做戚风,满意度90分~~



...

阅读全文...

乖囡

[ 2010-07-07 20:09:41 | 作者: maligo | Weather: ]
午睡的时候,我进去看看囡是不是踢被子了,
房门推开后,就看到囡把衣服整齐的叠好放在那里。
虽然有的衣服没有折过来,商标还在外面,可是已经很不错了。
囡真的是长大了,女儿最贴心,此话一点儿也不假。

小朋友喜爱的~~蛋包饭

[ 2010-07-07 12:09:35 | 作者: maligo | Weather: ]
鸡蛋,我是百吃不厌滴。
午饭做了蛋包饭,第一次做。
蛋皮对我来说难度有点高,估计是淀粉放了多了点,有些厚。
颜色也有点焦了,不过好在味道可以,囡囡都吃完咯~
多做几次应该会好点吧,O(∩_∩)O~~


原料:
鸡蛋3个,米饭适量
培根2片, 杂菜适量,食用油,盐,淀粉,番茄酱。


...

阅读全文...